Due perle dell’Adriatico, questo è il titolo di cui si fregiano Monopoli e Polignano a Mare. Ed è facile capire il perché. Entrambi affacciati sul mare, questi due incantevoli borghi uniscono il fascino del centro storico, con le strade strette e acciottolate, le chiese barocche e i palazzi storici, alle bellezze paesaggistiche. Il tutto esaltato dalla vivace cultura gastronomica, da scoprire e gustare nei tanti ristorantini che offrono specialità locali, come pesce fresco e cozze.