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à table

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Vous repartirez forcément de Sicile avec en mémoire les délicieuses saveurs rencontrées pendant votre séjour. Nous vous proposons ici des recettes succulentes pour recréer chez vous de véritables festins siciliens !

Entrées

Donnez le ton dès le début du repas avec l’une de ces délicieuses entrées siciliennes, aux ingrédients aussi simples que savoureux.

Ingrédients incontournables

Il y a des ingrédients que l’on retrouve dans toutes les cuisines siciliennes – ils sont indispensables pour donner à vos plats les saveurs de là-bas !

Pasta

Les pâtes sont la signature culinaire de la Sicile, et vous goûterez forcément à des plats de pâtes incroyables pendant votre séjour. Apprenez à les refaire chez vous !

Proverbes culinaires

La cuisine est si importante dans la vie des Siciliens, qu’elle envahit même les proverbes et les expressions locales !

Viande et poisson

Si le poisson frais est un incontournable des tables siciliennes, les régions montagneuses de l’île produisent également une viande d’excellente qualité.

Culture culinaire

Le patrimoine culinaire de la Sicile est très riche : chaque recette a une histoire ! Voici quelques anecdotes intéressantes sur la gastronomie sicilienne.

Desserts et Douceurs

Les desserts ont une place à part sur les tables siciliennes et rivalisent en saveurs, depuis les arômes d’agrumes jusqu’à la ricotta crémeuse. Alors gardez un peu de place pour le dessert !

Experiences in Sicile

Villas en Sicile